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Réputé pour le parfum de ses fleurs, le jasmin comprend de nombreuses variétés d’arbustes et de plantes grimpantes, rustiques ou gélives, à feuilles persistantes ou caduques. Le jasmin est une excellente plante couvre - sol. Il grimpe aussi très bien
le long des murs ou sur des grillages. Il s’enroule vigoureusement sur des pergolas, des treillages ou des pylônes.
Les fleurs du jasmin sont tubulaires et s’évasent à leur extrémité. Elles sont réunies en grappes terminales ou axillaires et dégagent un puissant parfum.
La plupart des espèces sont suffisamment résistantes pour être plantées à l’extérieur.
A l’extérieur, cultivez vos jasmins en sol ordinaire de jardin, bien drainé. Choisissez un endroit abrité. La plantation a lieu en automne ou au printemps selon les espèces.
Certains jasmins doivent être protégés, en hiver, avec des paravents d’osier ou des paillassons de paille ou de fougères : J. polyanthum et J. primulinum . Ces deux espèces se développent mieux en serre. On peut aussi les cultiver en pots de 25 à 30 cm dans un compost nourrissant de terre de jardin et de terreau de fumier sableux. Palissez généralement les plantes sur des fils de fer ou des grillages jusque sous le toit de la serre ou encore sur des pylônes. Ceux qui sont cultivés en pots sont palissés sur des tuteurs ou de grands bambous.
En hiver, maintenez une température minimale de 5°C.
Conservez toujours une bonne fraîcheur du sol et arrosez abondamment en été.
Multiplication
En août ou septembre, prélevez des boutures de pousses terminales, de 8 à 10 cm de long, semi-aoûtées. Plantez-les sous châssis froid, dans un mélange à volume égal de sable et de tourbe. Faites-les hiverner à une température de 7 à 10 °C.
Après l’enracinement, rempotez-les individuellement dans des godets de 8 à 10 cm dans un terreau nourrissant.
Les rameaux marcottés en septembre ou en octobre s’enracinent généralement en une année.
Les espèces rustiques peuvent être multipliées par semis.
En septembre ou octobre, semez les graines dans un terreau léger, en pots ou en terrines placés sous châssis froid. Lorsqu’elles sont suffisamment développées, repiquez les plantules en caissettes, puis rempotez-les en godets. Poursuivez la culture comme celle des boutures.
Le saviez-vous ?
En Asie, les fleurs de jasmin parfument desserts et thé.
En Thaïlande, les guirlandes de jasmin symbolisent le respect bouddhiste dans les cérémonies traditionnelles.
En Inde, le jasmin jaune ou jasmin d’Italie est offert à Shiva et Ganesh.
Le jasmin officinal donne une huile essentielle pour la relaxation et contre la dépression, très utilisée en parfumerie. Il est bénéfique aux peaux sèches ou fragiles et soulage la fatigue.