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Le sureau noir est un petit arbre indigène fréquent dans les bois, près des cours d'eau jusqu'à 1500 m d'altitude. On le rencontre dans presque toute la France et en Corse.
Sa vitesse de croissance est inégalée, son port agréable, ses fleurs aériennes et parfumées. Les feuilles pennées sont composées de folioles vert moyen, ovales, grossièrement dentées. Les fleurs blanc crème s'ouvrent en juin - juillet, réunies en ombelles plates. Elles sont suivies en août-septembre par des baies rondes, brillantes, noires.
Plantez en tout sol fertile entre octobre et mars, au soleil ou à mi-ombre. Les variétés à feuilles dorées prennent plus vite leur couleur en situation ensoleillée.
Prélevez des boutures ligneuses en octobre et novembre et mettez-les en pépinière. Poursuivre la culture des boutures enracinées pendant un an avant de les transplanter entre octobre et mars.